沖縄の花やハーブの紹介と利用方法

沖縄のベランダで、育てることができた花やハーブと見かけた花たちの紹介

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赤モーイの葉っぱとエンサイが育っています。

ベランダで育つ野菜 ] 2009/08/18(火)

赤モーイの葉っぱとエンサイが育っています。


赤モーイとエンサイ
赤モーイが元気に大きくなっています。
手前の葉っぱ(細い葉)がエンサイです。

赤モーイは、赤っぽいうりみたいな形です。
スーパーでときどきみかけます。(沖縄の)
食べ方はきゅうりとだいたい同じです。
おいしいです。


エンサイは沖縄の野菜です。

ほうれん草のようにして食べます。
とても丈夫で、買ってきたエンサイを茎と葉っぱ少しのこして
お水につけておくと根っこがでてきます。

それを植えたものです。
新しい葉っぱがたくさんでてきています。

食べるのが楽しみです。
茎がストローみたいに穴があいています。
おもしろいです。
くせがなくて気に入っています。
夏の間よく食べています。
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