沖縄の花やハーブの紹介と利用方法

沖縄のベランダで、育てることができた花やハーブと見かけた花たちの紹介

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青シソの葉っぱ

ベランダで育つ野菜 ] 2009/09/03(木)

青シソの葉っぱ
青シソ

青シソが何度育てようとしてもなぜかすぐ花が咲いて
終わってしまっていたのですが。
今回はなんとかうまく育っています。

何度めのチャレンジでしょうか。
バジルはいつもうまく育つのに、なぜかな?
沖縄の気候かな?
試行錯誤を繰り返していました。
日当たりと風通しよいところで温度があがりすぎない場所に
植えてみました。
あきらめていましたが・・・

ちゃんと普通に大きくなってくれています。
とってもうれしいです。

少しだけ、きのうバジルの代わりにサンドイッチに使いました。
ちょっと和風のサンドイッチになりました。
トマト、チーズ、青シソとサラダ菜などを
ヨーグルトマヨネーズドレシング(しょうゆもたらしました)であえて、
サンドにしました。
なかなかおいしかったです。
写真にとるのを忘れていました。
想像してくださいね^^。

沖縄にきて4年目で初めて青シソの栽培に成功して
とってもうれしいです。
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