沖縄の花やハーブの紹介と利用方法

沖縄のベランダで、育てることができた花やハーブと見かけた花たちの紹介

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ナスタチウムの花がまた咲いています。

花を使うハーブ ] 2009/01/03(土)

わたしの大好きなハーブの花のひとつナスタチウムの花が
また、咲きはじめました^^

これは、黄色に茶色が少しまじっていてかわいいです。
ナスタチウムの花


他にも何種類かあります。
咲いてくれるのが楽しみです^^

葉っぱもまあるくてかわいいです。

よく花も葉っぱもサラダに少し入れます。
ピリっとしておいしいです。
お花は、少しピリッとしたあと花の蜜の味がします。

サンドイッチにも時々入れます。

お部屋にも飾ったりと今からの季節しばらく目を楽しませてくれます。

葉っぱは、しょうゆ付けにするといいらいしです。
試してみようかな^^
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